Впервые напиток был предложен покупателям в аптеке Morrison´s Old Corner в Вахо, Техас (Waco, Texas) в 1885-м году. По легенде содовая названа в честь доктора Чарльза Пеппера (Dr. Charles Pepper), в дочь которого был когда-то влюблен владелец аптеки и первый продавец напитка Вейд Моррисон (Wade Morrison).
Довольно странная легенда, почему бы не назвать напиток в честь самой девушки… Существует еще около дюжины легенд, но истинной причины названия уже никто не знает. В 50-х годах точку в названии стали пропускать, как утверждают историки компании из-за использования другого шрифта, и теперь закрепилось именно такое написание. Создал напиток аптекарь, работавший на Моррисона – Чарльз Алдертон (Charles Alderton), он долго добивался любимого им фруктового вкуса и получившийся напиток вскоре стал самым популярным в округе.
Вся история Dr Pepper окружена легендами, как никто не знает откуда точно взялось название напитка, так никто точно и не знает имеет ли содовая какое-либо отношение к одному из самых популярных музыкальных альбомов за всю историю. Конечно, это альбом The Beatles “Sgt. Pepper´s Lonely Heart´s Club Band” — “Клуб одиноких сердец сержанта Пеппера”. По одной из версий, первоначально в вместо сержанта был доктор, но опасаясь обвинения в плагиате название изменили.